數(shù)月以來(lái),由于國(guó)內(nèi)“奶粉事件”的頻繁發(fā)生,導(dǎo)致了嬰幼兒奶粉的大幅度漲價(jià),據(jù)有關(guān)消息稱(chēng),年底仍有漲價(jià)的趨勢(shì)。
繼1月調(diào)高部分產(chǎn)品售價(jià)5%-10%后,雀巢奶粉又再次宣布從8月1日開(kāi)始上調(diào)部分奶粉、液態(tài)奶價(jià)格,平均增幅近5%。除了雀巢,有消息稱(chēng),多美滋方面也欲下月漲價(jià)。不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),今年的洋奶粉漲價(jià)至少15%。
有趣的現(xiàn)象是,洋奶粉頻頻漲價(jià)卻依然市場(chǎng)活躍,而價(jià)格較低的國(guó)產(chǎn)奶粉卻相對(duì)頹廢。已有4年奶粉銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的余小姐表示:“其實(shí)在三聚氰胺事件以前,國(guó)產(chǎn)奶粉的銷(xiāo)售還是不錯(cuò)的。但自從該事件之后,顧客在選擇奶粉上尤為謹(jǐn)慎!
對(duì)此,有關(guān)專(zhuān)家表示,之前出現(xiàn)的“大頭娃娃”、“三聚氰胺”等事件嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心,這也給外資企業(yè)進(jìn)駐國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)提供了契機(jī),而去年也正是進(jìn)口奶粉品牌的“布局之年”。
專(zhuān)家強(qiáng)調(diào),“把品牌做大、把安全問(wèn)題解決好是國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)重獲生機(jī)的關(guān)鍵!眹(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)想要重新占領(lǐng)市場(chǎng),如何重樹(shù)消費(fèi)者信心是其必須認(rèn)真考慮的問(wèn)題,而要做到這兩點(diǎn)首先要解決的就是奶源問(wèn)題。
其實(shí),奶源一直以來(lái)都是困擾國(guó)內(nèi)奶粉產(chǎn)業(yè)乃至整個(gè)乳制品行業(yè)的頭痛問(wèn)題。在中外奶源地選擇上,不論是消費(fèi)者還是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者都傾向于進(jìn)口奶源。最近,娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后公開(kāi)宣稱(chēng),由于對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉沒(méi)有信心,娃哈哈的大部分奶粉將使用進(jìn)口奶粉,使用進(jìn)口奶粉不但“安全”而且“成本更低”。這為我國(guó)的奶源建設(shè)問(wèn)題敲響了警鐘。
“解決奶源問(wèn)題首先要解決的是企業(yè)與奶農(nóng)之間的矛盾!睂(zhuān)家表示,目前這兩者之間往往是一種利益博弈關(guān)系,這也是奶源安全問(wèn)題頻出的重要原因。因此,如何使兩者成為一個(gè)利益共同體是目前整個(gè)乳制品產(chǎn)業(yè)應(yīng)該深思的問(wèn)題。
解決企業(yè)和奶農(nóng)的矛盾就是問(wèn)題的關(guān)鍵。只要解決了他們之間的問(wèn)題,使兩者成為一個(gè)利益共同體就能有效的改善奶粉市場(chǎng)的狀況。