現(xiàn)在好多大人都對(duì)自己的孩子愛不釋手，天天給孩子吃這兒童奶粉，吃那營(yíng)養(yǎng)品，可結(jié)果下來孩子不但沒有得到營(yíng)養(yǎng)而且還吃壞了身體，所以這就是營(yíng)養(yǎng)過剩，那么2-3歲之間的孩子吃補(bǔ)品的標(biāo)準(zhǔn)是什么，下面我們就來看看吧。

兒童期生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，活潑好動(dòng)，肌肉系統(tǒng)發(fā)育特別快，故對(duì)熱能、蛋白質(zhì)的需要量很高，兒童生長(zhǎng)發(fā)育是快慢交替的，一般2歲以后，保持相對(duì)平穩(wěn)，每年身高增長(zhǎng)4～5厘米，體重增加1.5～2.0公斤。當(dāng)女孩到10歲，男孩到12歲時(shí)起，生長(zhǎng)發(fā)育突然增快，身高年增長(zhǎng)率為3%～5%，體重年增長(zhǎng)率為10%～14%，年增值4～5公斤，個(gè)別達(dá)8～10公斤。約3年之后，生長(zhǎng)速度又減慢。因此學(xué)齡兒童的后期正是處于生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，故對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量大大增加。在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，各系統(tǒng)發(fā)育是不平衡的，但統(tǒng)一協(xié)調(diào)。如出生時(shí)腦重為成人腦重的25%，6周歲時(shí)已達(dá)1200克，為成人腦重的90%，之后雖僅增加10%，但腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能卻進(jìn)入復(fù)雜化的成熟過程。生殖系統(tǒng)在10歲前，幾乎沒有發(fā)展，而10歲后即開始迅速發(fā)育。因此各系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育是互相影響，互相適應(yīng)的。任何一種因素作用于機(jī)體，都可影響到多個(gè)系統(tǒng)，如適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，不但促進(jìn)肌肉和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育，也促進(jìn)呼吸、心血管和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)就是各種營(yíng)養(yǎng)素。質(zhì)量?jī)?yōu)良、數(shù)量充足的營(yíng)養(yǎng)素是兒童身心發(fā)育的基本保證。

（1）熱能：世界衛(wèi)生組織建議對(duì)4～12歲兒童的熱能供給標(biāo)準(zhǔn)為1830～2470千卡，若按體重計(jì)算，每日每公斤體重?zé)崮芄┙o量為4～6歲91千卡；7～9歲78千卡；10～12歲66千卡。即隨年齡的增加，其單們體重的需熱能相對(duì)地要減少。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議兒童熱能供給量為：7～10歲1800～2 100千卡，10～13歲2300千卡。

（2）蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是機(jī)體組織細(xì)胞的基本成分，其需要量與食物蛋白質(zhì)的氨基酸組成有密切關(guān)系。學(xué)齡兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期，所需要蛋白質(zhì)最多，對(duì)各種氨基酸的需要量按單位體重計(jì)算較成人高，如成人的必需氨基酸為100，則10～12歲的兒童纈氨酸為330，亮氨酸320，異亮氨酸300，蘇氨酸500，苯丙氨酸加酪氨酸200，色氨酸120，蛋氨酸加胱氨酸200，賴氨酸500�？梢妰和�必需氨基酸的需要量不少是成人的數(shù)倍。其中賴氨酸對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有直接作用。日本用強(qiáng)化賴氨酸面包作試驗(yàn)，一年之后，吃強(qiáng)化賴氨酸面包的實(shí)驗(yàn)組比不吃的對(duì)照組平均身高要高5.7厘米。國(guó)內(nèi)武漢、廣西等地試用這種面包，也收到了很好的效果。在供給適量必需氨基酸的同時(shí)，還必須供給足夠的非必需氨基酸以合成蛋白質(zhì)。世界衛(wèi)生組織建議按蛋白質(zhì)質(zhì)量，即氨基酸評(píng)分或化學(xué)分來確定蛋白質(zhì)的需要量。質(zhì)量較高的蛋白如動(dòng)物性蛋白和大豆蛋白，其每日需要?jiǎng)t相對(duì)較少。4～12歲兒童每日每公斤體重所需蛋白質(zhì)為0.84～1.01克。蛋白質(zhì)的供應(yīng)量可因蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同而有差異，如蛋白質(zhì)凈利用率為60%時(shí)，4～6歲為34克；7～9歲為41克，若蛋白質(zhì)凈利用率為80%，則4～6歲蛋白質(zhì)需要量為26克，7～9歲為31克。蛋白質(zhì)的需要量與熱能攝入量有密切關(guān)系。熱能供給必須滿足兒童需要，否則膳食中的蛋白質(zhì)便不能發(fā)揮其特殊的生理功能。所以蛋白質(zhì)供給量常占熱能供給量的一定比例，我國(guó)3～12兒童的蛋白質(zhì)供給量占熱能的12%～14%，即5～6歲時(shí)為50克～55克，7～10歲為60克～70克，10～12歲為70克～75克，普遍高于世界衛(wèi)生組織的建議。