中國孩子的奶瓶也要拿在自己手上。

中國家長有一句口頭禪：“讓孩子贏在起跑線上�！�

這里的“贏”，在十年前可能指成績或才藝，到今天，它更像是一種自內(nèi)而外的全面領先。

早教機、增高鞋·····有多少家長心甘情愿地去花“冤枉錢”，而作為成長路上的“基礎配置”——奶粉，更是貫穿了許多人的童年時光。

國產(chǎn)奶粉vs羊奶粉

說起國產(chǎn)奶粉，很多國人往往無奈地搖頭。

時間要回溯到7年前。

2008年，大頭娃娃事件徹底曝光。以三鹿為代表的22家奶制品公司，被查出三聚氰胺嚴重超標，讓數(shù)萬兒童患上腎結石。

從此國人開始“談奶色變”，中國的乳制品行業(yè)也跌進了低谷。民怨沸騰的背后，是國產(chǎn)乳制品行業(yè)的一落千丈，處于被消費者拋棄的邊緣。

隨著國產(chǎn)奶粉遭遇史無前例的信任危機，洋奶粉大舉進軍中國市場。

據(jù)統(tǒng)計，2008年前，國產(chǎn)奶粉市場份額一度逼近65%，2008年后，進口奶粉市場份額一度高達75%，國產(chǎn)奶粉落入成見，中國消費者集體站隊洋奶粉。

一時間，只要是去港澳或是出國，總會有身邊的朋友請求代購幾罐奶粉，這也促生奶粉代購行業(yè)發(fā)展。國產(chǎn)奶粉行業(yè)從業(yè)者每每談起往事，如今內(nèi)心仍心有余悸。

面對信任危機，政府推出一系列規(guī)范國產(chǎn)奶粉的政策，停止了“名牌產(chǎn)品”、“免檢產(chǎn)品”的稱號，不斷推出越來越嚴格的審查標準。

在規(guī)范行業(yè)的同時，諸多部門也在為行業(yè)的振興出謀劃策。發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等13個部門發(fā)布了《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，要求在2011年底之前，國內(nèi)奶企70%的奶源要做到自給自足。

至此，中國開啟了國產(chǎn)奶粉的“最嚴監(jiān)管”時代。這對于中國乳企而言，既是挑戰(zhàn)，也是機遇。

面對如此困局，中國乳企必須要贏回尊嚴。2014年，中國乳企相繼升級產(chǎn)業(yè)模式，為提高奶源質量，紛紛涌入上游，通過建規(guī)模牧場、入股或者并購奶源等方式，打響“奶源爭奪戰(zhàn)”。

但是，國產(chǎn)奶粉要贏得信任和走出低價泥潭絕非易事，仍然需要更多的努力和堅持。

可喜的是，以飛鶴為代表的國產(chǎn)乳制品企業(yè)也開始突破洋品牌的圍剿，慢慢找到了一條差異化之路，市場占有率逐步提升。如今的洋奶粉，也正如網(wǎng)友所說，“不香了”。

國產(chǎn)奶粉品牌的逆襲之戰(zhàn)也由此開始。

國產(chǎn)奶粉的逆襲之路

“民以食為天”，消費者最看重的其實也是最簡單直接的兩大訴求：安全和營養(yǎng)。尤其是在嬰幼兒奶粉和高端、超高端奶粉領域，中國消費者，對奶粉品質的要求也越來越高。

更為重要的是，隨著90后乃至00后的新一代消費者逐漸成為嬰兒奶粉市場的消費主力，相比70后和80后們，他們對品質更有要求，而且也有更強的文化自信和品牌自信，對于“新國貨”的認可度也更高。

那么，好奶粉的“高端力”究竟要如何練成？這主要體現(xiàn)在品質與配方上。

國產(chǎn)奶粉如今重新受到消費者的歡迎，核心原因還是中國奶粉的產(chǎn)品品質把控已經(jīng)做到了國際領先。

目前中國已經(jīng)成為全球唯一一個實施配方奶粉注冊制的國家，而中國嬰幼兒配方奶粉標準檢測指標多達66項，是國外檢測指標的2倍多，一些國內(nèi)頭部企業(yè)的自檢指標更是超過600項。

在這嚴格的機制下，過去三年，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉抽檢合格率均在99%以上。

隨著國產(chǎn)奶粉的品質得到提升，乳制品企業(yè)也開始在渠道上想辦法。

中國是全球最大的消費品市場之一，有著得天獨厚的發(fā)展優(yōu)勢。而廣袤的消費市場、蓬勃增長的新消費需求，也使得優(yōu)質國貨的崛起成為大勢所趨。

當國際大牌在一線城市摧枯拉朽之時，飛鶴、君樂寶、伊利等國產(chǎn)品牌避開激烈的一二線核心市場，在三四線市場打響了一場名為“價高就是好”的狙擊戰(zhàn)。

國產(chǎn)奶粉企業(yè)們開始紛紛打造自己的高端系列，而奶粉的平均售價也從過去的一兩百元攀升至四五百元。

從表面數(shù)據(jù)來看，國產(chǎn)奶粉真的崛起了。但無論是從產(chǎn)品研發(fā)還是渠道費用，甚至是從營銷費用上看，奶粉都沒有高價的理由。

然而，現(xiàn)在中國人喝著全世界最貴的奶粉，這也值得行業(yè)深思。

若是收割智商，希望盡快重回正常軌道；若是物有所值，也一定把好產(chǎn)品質量關，中國家長再也承受不了另一起“三鹿事件”了。