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嬰幼兒奶粉 品類差異性主要表現(xiàn)為以下六方面
眾所周知,嬰幼兒奶粉是快速消費品中的一員,曾有行業(yè)專業(yè)人士用“快消異類”來形容它,但并沒有將“異”在何處做進一步的解釋。嬰幼兒奶粉的差異點主要有六個方面,分別是:
1、專業(yè)消費品,基于醫(yī)務領域的一種
這點是奶粉的本身屬性,非獨占(如保健酒也具有此類屬性),但具有高度的專業(yè)性。比如美國/德國/香港等地區(qū)將嬰幼兒奶粉劃為藥品,銷售場所也有相應的規(guī)定。
2、目標消費者年齡限制性強,不能產(chǎn)生長久、持續(xù)的消費周期。
目標消費者年齡區(qū)間一般在0-7周歲;其中0-3周歲為核心區(qū)間。因而產(chǎn)品消費受眾面窄,非大眾化消費品;同時由于年齡增長的客觀原因,單個消費體不能產(chǎn)生持久的消費周期,消費群更替性規(guī)律極強。這也是嬰兒新客(甚至孕婦)為什么是各企業(yè)所爭奪的第一目標。
3、目標消費者與購買決策者是絕對分離的
第二點說明目標消費者不具有購買能力,并非產(chǎn)品的直接購買者。而其父母長輩等是真正的購買決策者,這和禮品有點相似(購買者非直接消費者)。因而在營銷策略上,要兼顧對目標消費者和購買決策者的雙重攻擊,產(chǎn)品策略直接針對消費者(營養(yǎng)全面、增加抵抗力和免疫力、保護視網(wǎng)膜、全智、全護、雙Q等等),又要獲取購買決策者的優(yōu)先認同。同時品牌推廣、渠道策略、促銷策略直接針對購買者。
4、接受購買的心理成本高
由于產(chǎn)品存在藥品的屬性,其生產(chǎn)過程具有高度的專業(yè)性和科學性;消費產(chǎn)品的直接作用是對未來健康進行投資,產(chǎn)品本身的安全性需求、營養(yǎng)的綜合性需求、高效吸收等時刻困擾購買決策者。購買者在購買前斟酌與反復的頻次較其他品類相比,具有壓倒性優(yōu)勢;一旦接受后,除非發(fā)生嚴重影響購買的事件發(fā)生,才會有所轉移。但消費者本身對此一無所知。
在中國市場上,品牌消費切換的事件時有發(fā)生,一方面是由于部分產(chǎn)品的質量不穩(wěn)定而產(chǎn)生異動;另一方面因為企業(yè)在購買決策者身上所投入的資源導致其思維混亂。
5、消費頻次相對固化以及單次消費量的約束
嬰幼兒奶粉受到直接體驗群體生長發(fā)育階段的限制,產(chǎn)品消費的頻次相對固化(一日幾餐),且每次消費量均有一定的約束(一餐多少克),類似于蜂蜜等保健品而區(qū)別于傳統(tǒng)大眾消費品(如飲料、炒貨)。品類的量的突破唯一的途徑就是擴大現(xiàn)有的和未來的目標消費者。
6、質檢報告和產(chǎn)品同時出現(xiàn)在零售場所,而且是大范圍的
這顯然和其他快速消費品有很大差異,促成該特殊現(xiàn)象是因為2008年的三聚氰胺事件。質檢報告和產(chǎn)品是否同時出現(xiàn)在零售場所,將成為衡量一個企業(yè)產(chǎn)品質量保障的基本依據(jù)和反映銷售執(zhí)行力的新指標。








